奥利奥戚风蛋糕杜仁杰独家做法 14587人做过这道菜 六寸圆模 已减糖减油 用料 鸡蛋 3个 细砂糖 25克 牛奶 30克 玉米油 35克 低筋面粉 50克 奥利奥碎 50克（可随意） 奥利奥戚风的做法 油加奶搅拌均匀 分蛋，并把蛋黄加入上一步中 搅拌均匀，加入香草精 搅拌到无颗粒 蛋白加糖和柠檬汁，搅拌至硬性发泡，烤箱预热160度 蛋白糊和蛋黄糊翻拌均匀，最后才加入奥利奥碎，翻拌均匀 中下层 上下火 160度 35分钟 倒扣晾凉脱模 均匀 奥利 搅拌
